Il nord della Sardegna è molto rinomato per la produzione di vino, grazie ad una tradizione secolare che si fonde armoniosamente con un clima favorevole e terreni particolarmente vocati alla viticoltura.
Tra le tante cantine presenti sul territorio, il 7Pines Resort Sardinia ha stretto una prestigiosa collaborazione con Capichera, azienda che ha saputo valorizzare uno dei gioielli della viticoltura sarda: il Vermentino. Capichera è stata infatti la prima a credere nel potenziale di questo vitigno, elevandolo a livelli qualitativi d’eccellenza e facendolo conoscere ben oltre i confini dell’isola.
Attraverso questa partnership siamo in grado di offrire ai nostri ospiti un'affascinante esperienza enologica alla scoperta dei segreti del Vermentino e non solo: tra i vini piĂą apprezzati, spiccano anche i rossi, come il Carignano e il Syrah.
L’esperienza inizia con una visita guidata alle vigne, dove un esperto accompagnerà i visitatori attraverso il mondo della viticoltura locale, illustrando le tecniche di coltivazione e vinificazione che rendono questi vini unici. A seguire, sarà prevista la degustazione che si terrà in un ambiente molto suggestivo e caratteristico: una terrazza panoramica immersa tra querce secolari e piante di mirto, dove i vini saranno abbinati a prodotti tipici del territorio.
Qualora non ti accontentassi di una semplice degustazione, sarĂ possibile organizzare un'esperienza completamente taylor-made: contatta il nostro concierge per maggiori informazioni e sentiti libero di esprimere i tuoi desideri!
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