scopri nuovi orizzonti culinari
La cucina del 7Pines Resort Sardinia è guidata da Pasquale D’Ambrosio, chef di origini campane con diverse esperienze nei più prestigiosi hotel italiani, tra cui lo Chateaux Monfort a Milano e l’Evetia Bristol di Firenze. Il suo menu racconta una cucina mediterranea intessuta dei profumi della tradizione gastronomica dell’isola, in cui prevale l’uso di materie prime locali e tecniche di cottura che ne conservano freschezza, gusto e qualità. Tra i suoi piatti più celebri, la triglia di scoglio, filindeu, pesto di melanzana e mandorle, maionese di lentisco, polvere di erbaceo marino, spaghetto artigianale, vongole, pomodoro del Piennolo, olio di mandorle affumicato e maialino tonnato.capogiro
spazio
by Franco Pepe
cone club
CAPOGIRO rooftop
Una terrazza panoramica con vista mozzafiato sul tramonto.
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spazio pool Bar
Hai mai sognato di bere un cocktail seduto direttamente in acqua?
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cone club bar
Il posto perfetto per degustare un cocktail aspettando il tramonto.
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La nostra interpretazione innovativa del servizio in camera.
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