Il Capogiro, ristorante stellato del 7Pines Resort Sardinia, è una vera e propria terrazza panoramica da cui è possibile ammirare il sole che cala sul mare di Baja Sardinia, a pochi passi da Porto Cervo e dalla celebre Costa Smeralda.
L’Executive Chef Pasquale D’Ambrosio propone una cucina mediterranea intessuta dei profumi della tradizione gastronomica dell’isola, in cui prevale l’uso di materie prime locali e tecniche di cottura che ne conservano freschezza, gusto e qualità .
La cantina contiene un assortimento di oltre 300 etichette locali, italiane e internazionali delle quali sono rappresentate molte delle migliori annate. Il servizio, che nello stile del resort è attento ma mai invadente, contribuisce a creare un ambiente in perfetta sintonia con la location.
La cantina contiene un assortimento di oltre 300 etichette locali, italiane e internazionali delle quali sono rappresentate molte delle migliori annate. Il servizio, che nello stile del resort è attento ma mai invadente, contribuisce a creare un ambiente in perfetta sintonia con la location.
Stile ristorante: gourmet
Dress code: smart casual
Cucina: italiana, mediterranea
Il Capogiro si impegna costantemente, con ogni mezzo, ad adottare pratiche sostenibili per la tutela dell’ambiente e del territorio.
Dress code: smart casual
Cucina: italiana, mediterranea
Il Capogiro si impegna costantemente, con ogni mezzo, ad adottare pratiche sostenibili per la tutela dell’ambiente e del territorio.
Address
- 7PINES RESORT SARDINIA
- Loc. Li Mucchi Bianchi, Baja Sardinia
07021 Arzachena (SS)Italy - Contact
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